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Rezepte

Rezepte

18.11.2009 09:59

Weihnachtsstollen

Sparte: Backrezepte Zutaten:

400 g Mehl
100 g Mandeln feingemahlen
0,1 l Milch
2 EL Zucker
1 Pk Frische Hefe (Würfel 42 g)
125 g Butter
5 St Eigelb
100 g Marzipanrohmasse
150 g ...

18.11.2009 09:19

Tortellinisalat

Sparte: Salate Zutaten:

500 g Tortellini
1 Pk Kochschinken
200 g Emmentaler
1 Stg Lauch
1 Dose Ananasstücke
1 gl Mayonaise
1 TL Curry
etwas Salz und ...

18.11.2009 09:12

Gänsebraten Muttis Art

Sparte: Geflügel Zutaten:

1 St Gans jung ca. 3,2 kg
1 Bund Tymian frisch oder getrocknet aus der Dose
3 große Zwiebeln
3 St Tomaten
4 St Knoblauchzehen
1 EL Sossenbinder ...

18.11.2009 09:05

Grünkohl mit Pinkel

Sparte: Regional Zutaten:

4 Pk gefr. Grünkohl(iglo)
1 kg Kassler ohne Knochen
3 St Fleischpinkel
6 St Kochwurst oder Mettenden
6 St mittel grosse Zwiebeln
2 EL Schweineschmalz
4 ...