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Kategorie "Gemüse"
13.11.2010 18:33
1 kg Schwarzwurzeln
3 EL Essig
Pfeffer
30 g Butter
20 g Mehl
250 ml Weißwein
Pfeffer Cayennepfeffer
Muskat
1 EL Zitronensaft
1 ...
Schwarzwurzel-Gratin
Sparte: Gemüse Zutaten:1 kg Schwarzwurzeln
3 EL Essig
Pfeffer
30 g Butter
20 g Mehl
250 ml Weißwein
Pfeffer Cayennepfeffer
Muskat
1 EL Zitronensaft
1 ...
22.05.2009 15:10
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in ...
Blumenkohl-Gratin
Sparte: Gemüse Zutaten:- 1 Blumenkohl (1,2 kg)
- 750 g Kartoffeln (Bintje)
- 2 Eier
- 75 g geriebenen Käse
- 100 g Creme fraiche
- Salz, Pfeffer
- Muskatnuss
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in ...
24.02.2009 09:04
Rezept:
Den rohen Lauch 15 Minuten im Dampf kochen.
Die ...
Lauch mit Pilz-Nuss-Füllung
Sparte: Gemüse Zutaten:- 6 Stangen Lauch (im Dampf vorgekocht)
- 200 g Steinpilze
- 3 Zwiebeln
- 24 Walnusskerne
- 40 g Butter
- Nussöl
- Salz
Rezept:
Den rohen Lauch 15 Minuten im Dampf kochen.
Die ...
08.02.2009 18:24
Zutaten :
Rezept :
Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze in Olivenöl anbraten. ...
Gemüsekuchen
Sparte: GemüseZutaten :
- 6 Paprika (rote und grüne)
- 1 Zwiebeln
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 Packung Blätterteig
Rezept :
Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze in Olivenöl anbraten. ...
22.01.2009 08:54
Zubereitung:
Höhlen Sie ...
Gefülltes Gemüse
Sparte: Gemüse Zutaten:- 8 kleine Tomaten
- 8 runde Zucchinis
- 8 große, runde Zwiebeln
- altbackenes Brot
- Petersilie
- Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 500 g Wurstbrät
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Höhlen Sie ...
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