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Rezepte

Kategorie "Kartoffeln"

04.03.2008 18:01

Bechamelkartoffeln

Sparte: Kartoffeln Zutaten:
800 Gramm Kartoffeln
Salz
40 Gramm gekochter Schinken
1 Zwiebel
40 Gramm Butter
40 Gramm Mehl
250 ml Gemüsebrühe (instant)
250 ml Milch
Pfeffer
1 Bund Schnittlauch

Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen und in ...

11.02.2008 10:09

Bratkartoffeln mit Munsterkäse

Sparte: Kartoffeln Zutaten für 4 Personen:

1 Kilogramm Kartoffeln, fest kochend
4 Esslöffel Olivenöl
3 Stück Zwiebeln
5 Stück Knoblauchzehen
3 Stück Zweige frischer Thymian
1 Esslöffel Petersilie, gehackt
1 Prise ...