Kiezportal Hohenschönhausen Lichtenberg

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28.12.2008 12:48

Käsebällchen

Sparte: Käse Zutaten:

• 150 g Mehl
  
• 90 g Butter
  
• 5 große Eier
  
• 150 g Comté (Käse)
  
• 1 TL Salz
  
• Pfeffer oder Muskatnuss

Zubereitung:
Schneiden Sie den Comté in kleine Würfel, mit ca. einem halben cm ...

19.10.2008 09:06

Käse-Ecken

Sparte: Käse Zutaten 4 Personen:

Für den Teig:

220 g Mehl
100 g Butter + 20 g für das Backblech
1 Naturjoghurt
1 Eigelb
Salz, Pfeffer

Für die Füllung
200 g Speisequark
100 g ...

29.02.2008 13:12

Bauernpfanne mit Feta

Sparte: Käse Zutaten 4 Personen:
3 Schb Frühstücksspeck, 1 kg Kartoffeln festkochend, 2 EL Olivenöl, etwas Salz + Pfeffer a.d.M., 500 g Zucchini, 2 St Knoblauchzehen 100 g Fetakäse, etwas Basilikum,

Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen ...

29.02.2008 13:07

Käsespätzle

Sparte: Käse Zutaten 4 Personen:
500 g Spätzle, 4 EL Butter, 4 St Zwiebeln, 2 Prisen Salz, 2 Prisen Pfeffer, 300 g Gouda,

Zubereitung:
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Spätzle nach Packungsanweisung darin garen.

Butter ...

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